Menghasilkan bakso yg kalo di gigit "kres kres kres" Bakso menjadi lebih garing dan sempurna. Bahan alami dari serbuk gandum dan umbi2an.
Cara pakai adalah dengan mencampurkan 20 gram tepung perenyah dengan adonan bakso ( dan 1 kg daging). Aduk merata, lalu giling bersama es batu. Lalu adonan siap dibentuk menjadi bakso.