KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN MINYAK KELAPA UNTUK MEMASAK Menggunakan minyak goreng kelapa untuk memasak maupun menggoreng sangat disarankan, selain memiliki tekstur yang tidak kental seperti minyak sawit, minyak kelapa juga memiliki warna yang lebih jernih dibandingkan minyak sawit.
Berikut ini beberapa keuntungan jika menggunakan minyak kelapa untuk memasak : a. Minyak kelapa memiliki aroma yang nikmat b. Tahan lama pada suhu ruang c. Lebih gurih d. Lebih renyah e. Tidak meresap pada makanan
Dengan menggunakan minyak goreng kelapa untuk memasak, banyak keuntungan yang bisa didapatkan mulai dari kualitas makanan hingga kebaikan dan kesehatan hasil makanan yang dimasak. Selain tidak mengandung banyak minyak di gorengan, minyak yang masuk kedalam tubuh juga akan mudah diserap menjadi energi dalam tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih sehat.