Gochugaru Ukuran: 100gr Jenis: halus dan kasar Produk Java Super Food Halal Gochugaru adalah bubuk cabai dalam bahasa Korea. Gochugaru berasal dari kata gochu yang berarti cabai dan garu alias bubuk. Lebih dikenal dengan sebutan pepper flake, gochugaru adalah bumbu wajib untuk membuat kimchi dan tteokbokki selain gochujang. Gochugaru dibuat dengan dua cara, yaitu dijemur di bawah sinar matahari atau dengan dipanggang oven, lalu dihaluskan.