Kepala kambing muda 1,5 kilogram + kaki kambing 2 PRODUK 1.5 KG ( KEPALA KAMBING DAN KAKI KAMBING )
Daging kambing ternyata memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang rendah daripada daging sapi. Dalam 100 gram daging kambing mengandung sekitar 109 kalori dan 20,6 gram protein. Sementara itu, kandungan lemaknya hanya mencapai dua gram saja.
Daging kambing juga rendah kolesterol dan tidak mengandung karbohidrat. Namun perlu diingat, daging yang dimaksud ialah murni daging merah tanpa jeroan seperti usus, babat, atau otak.
Nutrisi daging kambing Selain mengandung lemak dan kolesterol yang lebih rendah, daging kambing juga mengandung zat besi bermanfaat dan potasium yang bisa berguna untuk menstabilkan jantung. Tak hanya itu, kadar natrium dalam daging kambing juga tergolong rendah sehingga bermanfaat bagi penderita gangguan tekanan darah.
Proses Pengolahan Kepala Kambing + Kaki
Pembakaran bulu dan di bersihkan dengan bersih Untuk menciptakan rasa yang maksimal ketika di masak kita lakukan pembakaran karena rasa yang maksimal itu ada pada kulit, jadi kami tidak melakukan pengeletan pada kulit kambing
Harga yang tercantum harga per kepala dan 4 kaki
========
Resto Kambing Muda Thesz Mendo :
Jl. W R Supratman (kampung Utan) No.22, Cemp. Putih, Kec. Ciputat Tim., Kota Tangerang Selatan, Banten 15412