Buku Healthy Food and 25 Ideas of Healthy Cooking - BW

Penulis menceritakan dalam buku ini, bahwa pengetahuan tentang gizi tidaklah begitu sulit untuk dipahami semua orang dan juga dapat dengan mudah diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Mungkin Anda sudah sering mendengar istilah “You are what you eat”. Hal tersebut memang benar apa adanya. Apa yang Anda makan sehari-hari akan mengambarkan kondisi tubuh Anda. Makanan adalah sekumpulan zat gizi yang kita konsumsi untuk memenuhi kebutuhan tubuh untuk hidup dan beraktivitas sehari-hari. Zat gizi itu seperti pisau dengan dua mata, jika tidak bijak menggunakannya dapat melukai penggunanya yaitu Anda. Demikian halnya dengan zat gizi, di saat berlebihan dapat menyebabkan gangguan pada tubuh Anda dan sama halnya jika Anda kekurangan zat gizi. Dengan mengetahui kandungan apa yang ada dalam makanan Anda dapat membantu Anda untuk hidup lebih sehat lagi. Makanan sehat tidaklah mahal harganya seperti opini masyarakat umumnya. Dengan bahan makanan yang ada di sekeliling Anda, akan ada begitu banyak ide yang Anda bisa kreasikan untuk menciptakan makanan sehat dan enak buat Anda dan keluarga Anda. Di buku pertama saya ini, mungkin hanya bisa memberikan 25 ide saja, tetapi bayangkan dari 25 ide ini Anda dapat mengembangkan menjadi 100 atau bahkan lebih ide-ide makanan sehat dengan bahan yang berbeda. Penulis: Arief Tasrig Nur Gomo, S.T.P., M.Si. ISBN: 978-623-02-2727-1 Ukuran: 14×20 cm Halaman: viii, 161 hlm Tahun: 2021