Kerupuk Kulit Sapi / Dorokdok Setengah Matang 1Kg

Dorodok setengah matang siap untuk digoreng.

KALAU UDAH DI GORENG JANGAN LUPA TAMBAHIN BUMBU

====Cara Pengolahan====
1. sediakan 2 wajan buat penggorengan dan sediakan juga minyak
2. Masukan Kulit Setangah Matang Kedalam Wajan
3. Tambah Minyak Sampai Kulit Terendam
4. Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil
5. Tunggu sampai kulit naik ke atas atau mengambang, kalau sudah mengambang jangan di diamkan terlalu lama, atau bisa matikan api kompornya dahulu
5. Sediakan wajan ke 2 untuk penggorengannya
6. masukan minyak, dan nyalakan api kompor nya besar
7. tunggu minyak sampai panas
8. Kerupuk kulit yang sudah ngambang tadi bisa langsung di goreng di minyak panas

Catatan :
1.jika kerupuk yang di goreng langsung ngembang dan langsung keriput lagi, minyak penggorengannya terlalu panas.
2. jika kerupuk yang sudah di goreng mengambang, dan ketika di tirisakn jadi menyusut, minyak belum terlalu panas
3. jangan goreng langsung kerupuk kulit nya, karena hasilnya gak akan ngembang akan jadi bantat