Buku Pintar Kopi - Ir. Edy Panggabean

Buku Pintar Kopi Penulis: Ir. Edy Panggabean Ukuran: 21 cm x 21 cm Tebal: XII + 256 hlm (268 hlm) Penebit: Agromedia Pustaka ISBN: 978-979-006-641-0 DESCRIPTION Everything about coffee… Serangkaian perjalanan nikmatnya kopi tersaji di dalam buku ini. Mulai dari sejarahnya, memilih jenis kopi, menanam kopi, memelihara tanaman kopi, hingga memanen kopi. Tidak hanya itu, buku ini juga mengupas pengolahan biji kopi secara lengkap. How to make a good coffee? Tip dan trik mengenai cara menghasilkan cita rasa dan aroma kopi yang enak dikupas secara praktis di dalam buku ini. Selain itu, terdapat juga informasi mengenai standar mutu kopi dan cara meracik minuman olahan kopi. Coffee, anyone? Buku pintar kopi merupakan petunjuk lengkap bagi para pembudidaya tanaman kopi dan para penikmat seduhan kopi. Buku ini juga layak dimiliki oleh para pebisnis kopi, baik untuk yang baru mulai “mencicipinya” maupun untuk pebisnis yang telah “merasakan nikmatnya” bisnis kopi.