SAYUR SAWI PUTIH ASIN TONGCAI TONG CAI DONG CAI SAYUR KERING IMPORT

Tongcai (冬菜, dōngcài) 250gr. Adalah sayuran khususnya terbuat dari sawi putih yang diasinkan. Tongcay / Tongcai Dua Lobak adalah sayur asin yang terbuat dari sayur kol yang diasinkan. Tongcai biasanya dipakai untuk pelengkap makanan untuk bubur, bakso, dan bakmi. Untuk daerah Palembang, pemakaian Tongcai digunakan untuk membuat cuka pempek atau dikenal dengan cuko. Tongcai adalah sayuran khususnya terbuat dari sawi putih yang diasinkan. Tongcai biasanya dijadikan sebagai pelengkap yang ditaburkan di atas mi atau bubur, berbentuk potongan kecil-kecil berwarna cokelat Sawi Putih diiris tipis, diberi bawang putih dan garam, dan disimpan beberapa lama. Saat ini beberapa pembuat pempek makanan khas tradisional Palembang menggunakan tongcai untuk memperkuat rasa kuah/cuko. Berat : 250 gram Terbuat dari sawi asin yang di marinated. Cocok untuk campuran bubur amp; mie ayam.