Alat ini digunakan untuk mengiris singkong, kentang, pisang dan buah - buahan sehingga memudahkan kita saat membuat keripik tidak perlu pemotongan secara manual. Ketebalan pun akan merata karena ada pengaturan untuk tebal tipisnya sesuai dengan kebutuhan.
Sebelum digunakan alangkah baiknya di bersihkan terlebih dahulu. Pada bagian pinggir terdapat skrip untuk mengatur tebal tipisnya bahan yang akan digunakan.