ikan kambing segar

ikan laut segar ikan kambing ikan kulit tebal hasil nelayan ikan laut dalam all size sesuai permintaan kwalitas fresh pilihan -Alasan ikan ayam-ayam dinamakan demikian adalah karena dagingnya yang kenyal dan mirip dengan daging ayam, sedangkan di beberapa tempat orang menyebutnya ikon kepala kambing atau ikan kambing-kambing karena bentuk kepalanya don posisi mata yang mirip kepala kambing, dibeberapa daerah lainnya ikan ini juga sering disebut dengan nama ikan etong. Ada beberapa macam ikan ayam-ayam, berikut ini contoh gambar ikan ayam - ayam: Gambar Ikan Ayam-ayam / Kambing-kambing Klasifikasi Ikan Ayam-Ayam (Abalistes stellaris) adalah sebagai berikut: kingdom : animalia phyllum  : chordata class      : actinopterygii ordo      : tetraodontiformes family     : balistidae genus     : Abalistes spesies   : Abalistes stellaris Pada umumnya ikan ayam-ayam ini memiliki panjang 40 cm dan dapat mencapai panjang maksimum hingga 60 cm. Total keseluruhan Duri punggung sebanyak 3, duri punggung lunak 25 - 27 buah, siripanal lunak 24 - 26  buah. sirip dada (pectoral fin) diperbesar dari ukuran dasar dan tepat berada di belakang celah insang (gill slits) guna membentuk timpanum fleksibel. Ikan ayam-ayam memiliki sisik yang cenderung berukuran besar pada bagian atas sirip pectoral dan di bagian posterior ditemukan keel. Habitat dari ikan ini adalah di sekitar terumbu karang, serta dasar pasir atau di sekitar sponge/alga.  Fisik ikan ayam-ayam tidak terlalu istimewa dan cenderung tidak menarik karena kulit luarnya yang sangat keras dan sisiknya tidak bisa dibersihkan dengan alat pembersih sisik. Dengan sifat fisik ikan ayam-ayam yang demikian ini, maka ikan ayam-ayam songat cocok diolah dengan dibakar. Pada tempat pelelangan ikan, biasanya ikan ayam-ayam yang baru ditangkap masih dalam keadaan kotor (lumpur/lumut) dan para pedagang menggunakan air dan sikat untuk membersihkan kulitnnya