Mandheling adalah sebutan Belanda untuk suku Batak Mandailing yg mendiami kabupaten Mandailing, Natal, Propinsi Sumatera Utara. Kopi Arabika Mandheling Highland berasal dari Perkebunan Kopi di kecamatan Pakantan dan sekitarnya. Berada pada ketinggian 1200 dpl sehingga sangat cocok untuk tumbuhnya kopi bermutu tinggi. Kopi Arabika Mandheling Highland adalah salah satu kopi premium Indonesia yang sudah mendunia sejak tahun 1800-an. Desa dan hamparan padi tradisional, berhawa sejuk-segar, masyarakat yang ramah-santun, membuat Pakantan berpotensi sebagai sebuah Kawasan Ekowisata. Kopi Arabika Mandheling Highland mempunyai Rasa Floral, Keasaman Medium, Kekentalan Medium, Kenang Rasa Lama & Kafein Seimbang.
( tubruk, drip, french press, coffe maker ) use approximately 2 table spoon (8-10 gr) of ground coffe per one cup (200ml) of hot boiling water (100c).