Step By Step 100 Resep Hidangan Nasi Ala Sisca Soewitomo - Gramedia Pustaka Utama - Buku Resep Cookbook INDONESIA HOME BAKE 45 Pilihan by Chef Clara ELIN RICE BOWL 50+ RESEP IDE JUALAN Simple & Moist Cake Tintin Rayner

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.

Buku ini berisi lebih dari 100 resep Hidangan Nasi ala Sisca Soewitomo, yang tersaji dalam susunan aneka lauk serba ayam, serba daging, serba seafood, dan serba telur, tempe, dan tahu dalam berbagai cita rasa. Resep-resep tersebut merupakan hidangan favorit para pencinta makanan lezat. Buku ini wajib dimiliki oleh pencinta kuliner nusantara serta pengusaha jasa boga dan restoran yang ingin mengeksplorasi khazanah kuliner nusantara dan mancanegara.

Format : Soft Cover
ISBN13 : 9786020311166
Tanggal Terbit : 29 Desember 2014
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Dimensi : 210 mm x 280 mm