Kandungan Dalam Buah Pala Berbagai macam hasil olahan dari buah pala kini mudah ditemukan. Sejak banyak orang mengetahui buah pala bermanfaat untuk kesehatan, buah pala kini banyak diolah menjadi minuman kesehatan dan berbagai macam produk lainnya. Berikut ini berbagai macam kandungan yang ada dalam buah pala : Senyawa kimia Energi ( 42 kkal ) Protein ( 0,3 gram ) Lemak ( 0,2 gram ) Karbohidrat ( 10,9 gram ) Minyak atsiri Zat samak Zat pati. Saponin. Scolopetin. Miristisin Elemisi Enzim lipase Pektin Limonene Asam oleanolat Gula pati Zat besi ( 2 miligram ) Kalsium ( 32 miligram ) Vitamin A ( 29 IU ) Vitamin B1 ( 1 miligram ) Vitamin C ( 22 miligram )