Moka pot adalah salah satu alat seduh dengan harga ekonomis. Dengan Moka Pot kita dapat membuat kopi seperti espresso dengan cara manual, tanpa menggunakan listrik. Bahan terbuat dari alumunium. dengan pemegang teko terbuat dari plastik dianjurkan untuk tidak menaruh teko diatas kompor langsung dengan cara menggunakan kompor listrik
Cara Sederhana Menggunakan Moka Pot Jawa:
1. Putar bagian bawah Moka Pot, angkat corong saringan, lalu masukkan air pada bagian dasar sebanyak 300 ml, sampai max di bawah pentil safety. 2. Siapkan 25 gr biji kopi dan di giling halus dengan gliingan medium to fine. 3. Lalu biji kopi yang sudah menjadi bubuk ditempatkan pada Corong Filter lalu diratakan. 4. Pasangkan semua komponen Moka Pot menjadi satu bagian dan putar ulir dengan kencang agar uap air tidak bocor ketika di masak. 5. Letakan Moka Pot di atas kompor kecil dan turunkan energy sampai 500 (jika menggunakan kompor induksi). Hindari menggunakan kompor besar karena dapat merusak gagang plastik dan seal. 6. Setelah air mendidih hasil uap ekstrasi keluar melalui lubang yang ada *air yang dimasak hingga mendidih akan menghasilkan tekanan uap yang akan mendorong air di water reservoir melalui corong filter kopi ke bagian atas melewati bubuk kopi. 7. Secara pelahan, pot atas akan terisi penuh dengan sesuhan kopi siap saji, segera angkat agar tidak burnt/berbau gosong. Tuang ke cangkir/gelas. Proses ini memerlukan waktu 3 menit dan kopi siap disajikan
Spesifikasi: Material : Mix Alumunium Kapasitas: Cup Espresso 6 cups +/- 300 ml (1 cup espresso +/- 45ml)