Kapulaga atau disebut juga kapulaga jawa merupakan tanaman dari suku jahe-jahean [Zingiberaceae]. Tanaman ini banyak ditemukan di Jawa Barat dan juga wilayah Gunung Honje, Banten. masyarakat sekitar Gunung Honje menggunakan buah kapulaga sebagai penghangat tubuh anak-anak. Caranya, buah kapulaga dan minyak kayu putih diramu, lalu dikunyah dan dioleskan ke tubuh.
Biji kapulaga juga digunakan sebagai obat batuk, tenggorokan gatal, sakit perut, kembung, mencegah pengeroposan tulang, dan pewangi. Juga, sebagai rempah yang menguatkan rasa pada makanan.
Pada sejumlah daerah Indonesia, kapulaga memiliki sejumlah sebutan. Ada yang menamakan kardamon [Melayu], palogo [Sumatera], palago atau puwar [Minangkabau], kapulogo [Jawa], kapol [Sunda], kapolaha atau palagha [Madura], garidimang [Bugis], dan karkolaka [Bali].
Kapulaga putih lokal, hasil bumi Indonesia
Tersedia dalam kemasan: -1kg -500gr -250gr -100gr -50gr -35gr
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
1 rating • 0 ulasan
5
(1)100%
4
(0)0%
3
(0)0%
2
(0)0%
1
(0)0%
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan