Basil. Daun bumbu yang satu ini memiliki aroma yang nyaris mirip dengan daun kemangi. Bentuknya pun mirip, meskipun teksturnya lebih tebal daripada daun kemangi. Biasanya daun basil ini digunakan untuk penambah rasa pada pasta, berbagai olahan ikan, atau salad.
Herbal satu ini memiliki rasa ringan dan manis. Nama “basil” dalam bahasa Yunani berarti “raja”. Banyak ahli kuliner menyebut basil sebagai ramuan masakan kerajaan. Daun basil biasanya dipakai untuk memunculkan aroma masakan, terutama yang baru dipetik.
Jenis-jenis basil, adalah sweet basil (varietas paling umum yang dipakai dalam hidangan berbasis tomat dan masakan Italia), lemon basil (dipakai pada banyak masakan Thailand), Thai basil (memiliki rasa mint, kebanyakan berbentuk batang ungu dan daun bunga hijau), holy basil (dikenal dengan tuisi dan digunakan pada banyak makanan India).
Hidangan yang populer memakai Basil, adalah menu pasta, salad buah, pizza margarita, serta sup tomat.
Basil leaves (daun selasih kering) 100% tanpa campuran..!! Tersedia dalam kemasan 50gr 100gr 250gr 500gr 1kg
Untuk pemesanan lebih banyak bisa nego dan menghubungi kami..!!!