Flores Bajawa - Kopi Arabica Single Origin 100gr - Whole Bean

Flores Bajawa
Aroma: Fruity, Citrus, Caramel, Sugar browning
Acidity: Medium
Body: Medium, Very Smooth, Clean After Taste
Flavor: Nutty, Orange, Chocolaty

Seperti kopi daerah Indonesia Timur pada umumnya, kopi Flores memiliki citarasa yang kuat atau strong. Selain itu, kopi Flores juga memiliki harum yang kuat. Jumlah kopi Specialty yang di hasilkan tidak sebanyak dari daerah Sumatera. Hal ini membuat kopi Flores Bajawa memiliki harga yang lebih mahal dari kopi daerah Sumatera. Kini kopi Flores telah diekspor hampir keseluruh dunia. Warga Amerika dan Eropa sangat menyukai citarasa kopi yang kuat.

Kopi Single Origin
Kopi single origin adalah kopi yang berasal dari satu daerah atau satu petani tertentu. Dalam pengertian ini, kopi single origin tidak dicampur dengan biji kopi dari daerah atau petani lain. Artinya, kopi ini berasal dari satu varietas, satu lahan, dan satu wilayah geografis.