Produk Kreatif Dan Kewirausahaan Tata Boga - Bidang Keahlian : Pariwisata, Program Keahlian: Kuliner, Kompetensi Keahlian: Tata Boga (CS3) SMK/MAK Kelas XII
Kategori(Sub): Buku Sekolah (SMK/MAK) ISBN: 978-623-01-0141-0 Penulis: Zuniarti, M.Pd., Bima Budi Prakosa, S.Pd., dan Ni Made Overa Susana, S.Pd. Ukuran⁄Halaman: 17.6x25 cm² ⁄ x+166 halaman Edisi⁄Cetakan: I, 1st Published Tahun Terbit: 2019