Terong Jepang / Nashubi

1 kg isi 4-5 buah Tanaman terong jepang ataupun lebih populer dengan nashubi merupakan salah satu sayuran yang memang banyak dibudidayakan di Jepang. Terong ungu ini berbeda dengan jenis terong yang ada di Indonesia, kulitnya lebih mengkilap dan bentuknya lebih besar serta beberapa lebih bulat. Selain itu terong jepang nashubi ini memiliki daging yang agak lebih tebal sehingga terlihat seperti buah yang rasanya enak. Terong jepang ini merupakan jenis terong satu-satunya yang ada di Negara Sakura tersebut dan tidak ada jenis lainnya.