Tanaman Rambutan Binjai 50cm

Rambutan binjai merupakan jenis rambutan unggul dan populer. Awalnya tanaman ini
dibudidayakan di Binjai, Sumatera Utara dan kemudian menyebar di Nusantara.
Daging buah rambutan binjai manis, kadar air sedikit, kenyal, daging buah dapat
lepas dari kulit biji, dan sedikit renyah (tidak lembek).

Buah rambutan terdiri dari eksokarp (kulit buah), endokarp (lapisan putih
penutup daging buah), salut biji atau aril (sering disebut daging buah), dan
biji.

Tanaman rambutan merupakan pohon buah tropis yang dapat tumbuh dengan baik pada
daerah beriklim basah, berada pada ketinggian 1-500 meter di atas permukaan
laut. Daerah dengan curah hujan sekitar 1500-3000 mm/ tahun sangat cocok untuk
rambutan binjai. Kondisi tanah yang sesuai untuk budidaya rambutan binjai adalah
tanah gembur berhumus meskipun tanaman ini toleran terhadap lahan gambut dan
tanah lantosol.

Meskipun tanaman ini menyukai iklim basah, rambutan binjai memerlukan musim
kering (kemarau) sekitar 3-4 bulan untuk merangsang pembentukan bunga. Buah
rambutan binjai umumnya dapat dipetik setelah 120 hari pasca mekarnya bunga.
Pohon rambutan binjai dapat menghasilkan 500-700 kg buah rambutan per pohon.

Produktivitas rambutan binjai termasuk rendah karena hanya menghasilkan
1200-2000 buah per tahun. Musim panen rambutan berlangsung sekitar bulan
Desember-Februari. Tumbuhan rambutan umumnya dapat berbunga setalah 7 tahun
penanaman melalui biji atau 2 tahun setelah penanaman secara vegetatif.