5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
2 rating • 0 ulasan
5(2)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
stik mie
Atur jumlah dan catatan
Stok: 499
Subtotal
Rp52.000
Krupuk Rambak Sapi Mentah 500gr Kerupuk Langsung Goreng+Bebas Ongkir - stik mie
Rp52.000
Pilih ukuran: stik mie
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: KRUPUK KULIT
NBS TERLARIS KERUPUK RAMBAK SAPI
Kerupuk kulit sapi ini terbuat dari kulit sapi asli, ttanpa bahan pengawet, kering asli, dengan bahan yang berkualitas tinggi serta menghasilkan kerupuk yang renyah, mengembang, dan gurih, bisa digunakan untuk tambahan/ campuran/teman sayur gudeng, semur, opor, mie ayam, nasi padang, mie isntan, dll (digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur masakan berkuah).
saran penyajian:
*Siapkan minyak
Pastikan menggoreng kerupuk dengan minyak yang banyak. Faktor inilah yang menyebabkan kerupuk kulit selalu dijual dengan harga mahal, selain bahannya tidak murah, proses menggorengnya juga lumayan boros minyak. Namun jika minyaknya tidak banyak, kerupuk tak akan bisa mengembang. Pastikan kerupuk mentah tenggelam ke dalam minyak ketika pertama kali memasukkan.
*wajan besar dan lebar
Gunakan wajan yang lebar dan besar untuk menggoreng kerupuk kulit karena kerupuk akan mengembang dan memenuhi permukaan wajan. Jika menggunakan wajan kecil, kerupuk tak akan punya ruang cukup untuk mengembang maksimal. Risikonya, kerupuk akan puret atau kecil-kecil.
*api sedang setelah panas
Untuk penggorengan pertama, gunakan api besar sehingga minyak benar-benar panas. Tes dengan memasukkan 1 potongan kerupuk, jika cepat mengembang, maka itu sudah cukup panas. Setelah itu, kecilkan apai menjadi sedang saja karena jika terlalu panas juga membuat kerupuk cepat gosong.
*aduk terus ketika menggoreng
Setelah memasukkan satu genggam kerupuk mentah ke dalam minyak, aduk-aduk terus kerupuk kulit ke samping dengan saringan penggorengan sehingga mudah mengembang dan matangnya merata. Perlahan-lahan kerupuk kulit akan tampak putih-putih mengembang, lakukan hingga benar-benar mengapung di permukaan.
Setelah mengembang cantik, jangan langsung diangkat. Goreng terus dengan cara disiram-siram minyak dan diaduk agar tidak kempis. Proses ini penting sekali dilakukan karena merupakan kunci utama kerupuk kulit tidak kempis setelah diangkat. Jika begitu mengembang langsung angkat
Kerupuk kulit sapi ini terbuat dari kulit sapi asli, ttanpa bahan pengawet, kering asli, dengan bahan yang berkualitas tinggi serta menghasilkan kerupuk yang renyah, mengembang, dan gurih, bisa digunakan untuk tambahan/ campuran/teman sayur gudeng, semur, opor, mie ayam, nasi padang, mie isntan, dll (digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur masakan berkuah).
saran penyajian:
*Siapkan minyak
Pastikan menggoreng kerupuk dengan minyak yang banyak. Faktor inilah yang menyebabkan kerupuk kulit selalu dijual dengan harga mahal, selain bahannya tidak murah, proses menggorengnya juga lumayan boros minyak. Namun jika minyaknya tidak banyak, kerupuk tak akan bisa mengembang. Pastikan kerupuk mentah tenggelam ke dalam minyak ketika pertama kali memasukkan.
*wajan besar dan lebar
Gunakan wajan yang lebar dan besar untuk menggoreng kerupuk kulit karena kerupuk akan mengembang dan memenuhi permukaan wajan. Jika menggunakan wajan kecil, kerupuk tak akan punya ruang cukup untuk mengembang maksimal. Risikonya, kerupuk akan puret atau kecil-kecil.
*api sedang setelah panas
Untuk penggorengan pertama, gunakan api besar sehingga minyak benar-benar panas. Tes dengan memasukkan 1 potongan kerupuk, jika cepat mengembang, maka itu sudah cukup panas. Setelah itu, kecilkan apai menjadi sedang saja karena jika terlalu panas juga membuat kerupuk cepat gosong.
*aduk terus ketika menggoreng
Setelah memasukkan satu genggam kerupuk mentah ke dalam minyak, aduk-aduk terus kerupuk kulit ke samping dengan saringan penggorengan sehingga mudah mengembang dan matangnya merata. Perlahan-lahan kerupuk kulit akan tampak putih-putih mengembang, lakukan hingga benar-benar mengapung di permukaan.
Setelah mengembang cantik, jangan langsung diangkat. Goreng terus dengan cara disiram-siram minyak dan diaduk agar tidak kempis. Proses ini penting sekali dilakukan karena merupakan kunci utama kerupuk kulit tidak kempis setelah diangkat. Jika begitu mengembang langsung angkat
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan