Kecap Jamur Kedelai 1 Liter Gula Aren Tradisional Fermentasi Manis Ori

Kecap jamur lebih cair daripada kecap manis. Disebut kecap jamur karena bahan utamanya adalah jamur cincang. Lalu, jamur dicampur dengan garam, jahe, bawang putih, kayu manis, dan campuran lainnya. Caranya, jamur dilumuri garam, lalu diamkan selama 24 jam. Jamur dicuci bersih lalu dikeringkan, kemudian direbus dengan semua bahan lainnya. Kecap jamur digunakan pada pembuatan ayam bakar, saus jamur, juga aneka tumisan, dan sup. Kecap jenis ini memiliki aroma jamur yang khas sehingga dapat membuat hidangan jadi lebih kaya aroma. Bentuknya yang kental dan berwarna hitam pekat ini sering kali digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tapi ternyata, makanan ini sangat erat hubungannya dengan budaya peranakan Tionghoa. Kecap merupakan kuliner yang sudah sangat mendarah daging bagi masyarakat Indonesia. Untuk setiap pesanan akan dipacking menggunakan KARDUS TANPA BUBBLE WRAP!!! Jika ingin tambahan bubble wrap silahkan cari di produk kita dengan nama Bubble Wrap ya. Tidak menerima komplain barang rusak/pecah/terbuka bungkus karena sudah dijelaskan.