Kombu Dashi Konbu Dashima 1 KG kelmpk Import Kaldu Rumput Laut

Warna putih di kombu bukan jamur/ lapuk/ rusak. Itu adalah kandungan mineral garam air laut yg mengkristal saat proses pengeringan kombu berlangsung. Tidak perlu dicuci. Kalau merasa perlu silahkan di lap saja ya. Cara menggunakan konbu : - Konbu 10gr (light), 30gr (thick) - Air 4 cups (1 liter) Ada 2 cara mengolah konbu : 1. Cold brew (Mizu dashi) - Direndam semalam - Siap disimpan 2. Hot brew (Ni dashi) - Rendam konbu selama 30 menit - Rebus dg api sedang (medium heat) jangan sampai mendidih/ berbusa agar tidak merusak cita rasa - Siap disimpan - Kombu dashima - Netto 1000gr - Simpan di kulkas untuk kualitas baik - BPOM RI Lebar asli kombu itu sangat besar beratnya 1000g . Sehingga kombu kami potong. Potongan kombu di setiap pak berbeda2. Sehingga tdk pasti ada brp lembar. SKU : 3131/1353139848658501632/55