[ASLI] Buku GMP: Cara Pengolahan Pangan yang Baik by F.G. Winarno

GMP: Cara Pengolahan Pangan yang Baik [READY STOCK bisa langsung pesan] Oleh F.G. Winarno Tentang Buku: GMP (Good Manufacturing Practices) atau yang biasa kita kenal dengan Cara Pengolahan Pangan yang Baik merupakan dasar yang penting dalam piramida keamanan pangan. Melalui buku ini pembaca dapat mengetahui dasar dalam keamanan pangan. Terlebih di masa sekarang, keamanan pangan merupakan hal yang penting bagi konsumen. Penerapan GMP dalam industri pangan baik dari industri rumah tangga hingga manufaktur dalam skala besar merupakan hal penting untuk menghasilkan produk yang aman untuk dikonsumsi oleh konsumen. Penerbit: MBRIO Press 100% ASLI MBRIO Books adalah bagian dari PT Embrio Biotekindo, perusahaan sertifikasi keamanan pangan, laboratorium pengujian pangan, dan litbang produk pangan yang didirikan Prof. Dr. F. G. Winarno sejak tahun 1999. Kunjungi website resmi MBRIO di www.mbriofood.com PENTING!!! PEMESANAN PADA HARI JUMAT DI ATAS JAM 11.00 WIB AKAN DIPROSES PADA HARI SENIN JAM 08.00 WIB. MOHON MELAKUKAN PEMESANAN SEBELUM WAKTU TSB.