Yin er (snow fungus atau silver ear fungus) adalah Varian jamur China, Sudah dibudidayakan di sana sejak abad 19. Jamur putih berbentuk mirip rumput laut ini salah satu yang populer dalam kuliner dan pengobatan China. Meski rasanya hambar namun memiliki tekstur kenyal enak. Dalam kuliner China, jamur Yin er secara tradisional dipakai dalam sajian manis. Seperti dalam sup pencuci mulut bernama luk mei. Biasa dipadukan dengan jujube, longan kering dan bahan lainnya. Jamur Yin er juga dipakai sebagai komponen minuman dan es krim. Juga digunakan dalam beberapa masakan gurih.
Jamur salju telah dikeringkan dan diproses serta dikemas secara higienis. Bersih tanpa pemutih, alami dan sehat.
CARA MENGKONSUMSI JAMUR : >> UNTUK MEREDAKAN: Rebus 10 – 25 gr jamur putih kering, minum airnya, lalu jamurnya dimakan. >> UNTUK MASAKAN : - Rendam jamur putih kering dalam air dingin sampai tenggelam, kurang lebih 10 menit sampai berubah warna menjadi transparan dan kenyal seperti jelly, jika ingin hasil yang lebih lembut bisa direndam lebih lama. - Cuci bersih dan tiriskan sampai gak ada airnya. - Lalu dimasak sebagai sup atau campuran kelengkeng kering, AngCo, Biji teratai. Masak hingga semua matang. Beri tambahan gula sedikit. Dan dapat di makan dalam keadaan hangat atau dingin (simpan dalam kulkas).
Pengiriman : Packing standard kami hanya memakai bubble wrap secukupnya, - Untuk memastikan barang sampai dengan kondisi baik, mohon tambahkan produk "Box Packing dan Bubble Wrap Tambahan" ke dalam keranjang belanja - Siap Gojek / Grab pada saat jam kerja - Packing dijamin aman - Semua request harap dicantumkan via NOTE (tidak lewat chat ya)
Kami juga menyediakan berbagai macam produk sehat dan nikmat yang anda butuhkan, silahkan cek koleksi produk lainnya dari toko kami :)
NB : - Jam Operasional : Senin - Sabtu jam 08.00 - 17.00 Minggu / tanggal merah OFF pengiriman Pesanan yang masuk diatas jam 07.00 akan dikirimkan di hari berikutnya
- Paket diambil kurir sore ya, sehingga update resi malam hari - Terkait komplain barang, mohon dikomunikasikan via chat lebih dulu ya, akan kami berikan solusi terbaik serta menyertakan foto / video ya kak