PENGGANTI TAWAS UNTUK BAKSO MIE PASTA UDON SOBA (BAHAN ORGANIK) 100 gr

MENERIMA JUGA PARTAI BESAR Fungsi Coat Dry pengganti tawas bahan organik) Membentuk kulit bakso agar kering diluar, namun tetap lembut didalamnya serta memperpanjang masa simpan bakso. Coating pada mie/udon, memperbaiki texture menjadi kenyal garing glossy serta memperpanjang masa simpan karena berbasis bahan dasar sodium asetat. Dosis Pemakaian 1 - 3 % Cara pemakaian : Pada Mie / Udon amp; Bakso : Agent dicampur di dalam air rebusan yang sudah siap / di bak perendaman selama 5 - 10 menit dalam suhu 85 - 90 derajat celcius , masukan agent ( rekomendasi 1% ) , perbandingan AGEN : AIR = 1: 2 contoh 10 gram pengganti tawas ( coat dry ) : 1 liter air