Barco Minyak Goreng adalah salah satu brand minyak goreng yang berasal dari buah kelapa sawit segar dan berkualitas. Minyak ini tidak cepat beralih rupa menjadi asam lemak atau trans-fat karena lebih banyak mengandung MCFA (medium chain fatty acid) atau asam lemak rantai sedang. Barco Minyak Goreng adalah minyak yang terbuat dari kelapa dan bukan kelapa sawit. Minyak kelapa merupakan jenis asam lemak jenuh, memiliki sifat stabil walaupun dalam temperatur tinggi.