Kenapa Harus Belanja di Kubu Roastery? Produk original Packing cepat Fast response Micro roasting jadi dijamin berkualitas Biji kopi pilihan
Kelebihan: Kopinya lebih pekat, aromanya & rasanya lebih nikmat Praktis, tinggal sobek, taruh di gelas dan tuang air panas Cocok dibawa berpergian dan menemani aktivitas seharian Tersedia 3 varian: arabika, robusta, & blend Masing-masing menggunakan biji kopi grade 1 dan diambil langsung dari petani berpengalaman di Indonesia
Langkah-langkah Pembuatan: Mulanya biji kopi yang telah matang dicuci dengan teknik full washed process Proses perendaman biji kopi yang memakan waktu hingga 12 jam biji kopi terpilih akan dijemur hingga 3-4 minggu hingga kering Proses pemanggangan biji kopi hingga level medium roasted dimana biji kopi dipanggang pada pada suhu 210-219 °C Pada tingkat ini, aroma manis semakin tercium, rasa pahit berkurang, body terbentuk, dan asam menjadi lembut Rasa pahit yang berkurang dan aroma manis berasal dari proses karamelisasi yang terjadi di dalam biji
Spesifikasi: Coffee drip bag arabica in 15 grams Jenis kopi : arabika Processing : full washed Roasting profile : medium roasted Nett weight : 15 grams (3 pcs/pack, 5 pcs/pack, & 7 pcs/box) Grind size : medium coarse grind Flavor : aromatic, dark chocolate, brown sugar Body : medium Acidity : medium Sweetness : high
Catatan Penjual: Produk cacat akan kami ganti dengan produk baru Ready stock. Untuk pembelian skala besar, waktu persiapan akan disesuaikan Produk kami sudah kami cek oleh tim quality control kami dan terjamin, namun kami tetap memberi kebijakan retur maksimal 2 hari dari barang diterima oleh reseller (bukan dari diterima oleh customer)