Smoked streaky pork bacon (irisan daging babi asap), siap saji

Smoked streaky pork bacon atau irisan daging babi asap menggunakan pork belly/samcan/daging babi impor dari Spanyol agar kualitas bacon kami selalu konsisten. Setelah dimarinasi minimal 24 jam, pork belly/samcan diasapi selama minimal 3 jam dengan menggunakan kayu cherry, apple atau hickory impor sehingga aromanya sangat terasa. Setelah dianginkan, pork belly diiris setipis 1,5mm dengan mesin slicer, divacuum per 200 gram agar tetap hygenic dan aromanya tahan lama.

Smoked streaky pork bacon ini bisa langsung dikonsumi sesuai selera. Cara penyajian yang paling umum adalah memanaskan di wajan tanpa minyak sampai warnanya kecoklatan atau di oven atau dry fryer. Ketika dimakan bunyi kriuk kriuk karena garing. Bagi anda yang sedang diet keto, tinggal tabur diatas salad. Bisa juga ditaruh diatas rebusan mie instant favorit Anda, atau pelengkap nasi goreng.

Silahkan chat jika ingin irisan yang lebih tebal atau ingin membeli dengan berat spesifik.