bunga lawang/kembang lawang/pekak

Bunga lawang atau Kembang Lawang atau pekak adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas manis. Rempah ini memiliki nama ilmiah Illicium verum. Bunga lawang merupakan bunga yang berwarna cokelat gelap dan terdiri atas delapan sisi dengan rasa manis. bisa di gunakan untuk tambahan bumbu masakan,jamu herbal,dan banyak kegunaan yg bermanfaat bagi tubuh manusia