DUNIA BAKING COMPOUND CHOCOLATE 1KG Dunia Baking Chocolate adalah coklat compound atau batang yang dibuat dari coklat asli berkualitas dengan tekstur yang lembut dan dapat digunakan sebagai coklat pelapis serta dipping ( celupan )
Cara mengolah Dunia Baking Chocolate : 1. Potong coklat menjadi bentuk yang lebih kecil 2. Panaskan panci yang berisi air lalu masukan coklat diatas panci lainnya ( sistem Tim ) 3. Aduk - aduk hingga mencair seluruhnya 4. Angkat, dinginkan dan masukan ke dalam wadah yang ingin di cetak / lapisi di atas kue