Mudah di tanam dan Mudah Tumbuh Daun bawang yang memiliki latin Allium fistulosum adalah salah satu bumbu masak yang hampir selalu ada di setiap masakan khas Indonesia. Mulai dari telur dadar, gorengan, martabak telor, hingga sop. Kadang juga digunakan sebagai bumbu tabur seperti pada soto. Namun, manfaat daun bawang tidak hanya sebatas untuk masakan tapi juga untuk kesehatan dan kecantikan. Manfaat daun bawang untuk kesehatan diantaranya sebagai berikut.
1. Menjaga kesehatan mata
Mata adalah salah satu anggota tubuh yang menjadi panca indera yang sangat penting. Maka kita harus menjaga kesehatannya. Bukan hanya wortel, apel dan tomat yang bagus untuk kesehatan mata, bawang daun juga. Dalam satu batang bwang daun terdapat kandungan pro-vitamin A sebanyak 24 g. Jumlah tersebut sudah mencukupi 2,6 % dari asupan harian yang dibutuhkan pria dan 3,4 % yang dibutuhkan wanita.
2. Baik untuk wanita hamil 3. Menjaga kesehatan tulang 4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh 5. Menyehatkan pencernaan 6. Kaya mineral, rendah kalori 7. Menyehatkan jantung 8. Mencegah diabetes