Klakat Dimsum Bambu / Kukusan Dimsum Chinese Food Ukuran 15 cm

SPESIFIKASI:
Diameter: 15 cm
Tinggi total (2 klakat + 1 tutup): 17cm

HARGA di atas adalah untuk satu set Klakat Dimsum (2 klakat + 1 tutup).

NOTE: Berat barang saat pengiriman akan dihitung dalam dimensi (1 kg)


Cara Menggunakan Klakat Dimsum

1. Cuci

Bila baru membeli kukusan bambu, cuci dengan air hangat. Lalu rendam dalam air panas selama 30 menit. Dalam keadaan kosong, kukus semua bagian kukusan bambu (termasuk tutupnya) selama 30 menit agar bebas dari bakteri yang mungkin menempel.

2. Taruh kukusan bambu dalam panci agak dalam atau wajan besar supaya semua bagian pengukus bisa masuk. Lalu tuang air dalam panci tapi jangan sampai menyentuh dasar kukusan bambu agar saat mendidih tidak mengenai makanan.

3. Sebaiknya gunakan dua kukusan bambu bila makanan butuh waktu lama untuk matang. Letakkan kukusan bambu kosong di bawah dan biarkan terendam air. Tambahkan kukusan bambu lain di atasnya. Taruh makanan pada pengukus bagian atas. Ini akan mengurangi kemungkinan air mengenai makanan saat mendidih.

4. Lapisi dasar kukusan bambu dengan kertas roti tipis, daun pisang, atau daun selada. Jika tidak, terkadang makanan yang dikukus akan lengket di bagian dasar pengukus.

5. Cuci dengan air sabun hangat setelah pemakaian kukusan bambu. Gunakan sponge berbahan nilon (bukan metal) untuk menghilangkan sisa makanan di sela-sela kukusan bambu. Sebelum disimpan, pastikan keranjang bambu sudah benar-benar kering agar tidak berjamur.