Keunggulan bahan enamel: - Sehat, aman, baik, dan halal - Tahan gores - Tahan pada suhu tinggi dan tidak mudah gosong - Mudah dibersihkan - Tidak mudah terkontaminasi bau - Cepat panas sehingga hemat bahan bakar - Dapat menggunakan spatula besi atau logam lainnya.