Fesa - Premix kue Tempel
Adalah premix untuk membuat kue Tempel khas Tegal.
Sudah lengkap dengan kelapa dan santan yang gurih, dan gula aren yang dipisah di plastik klip kecil.
Anda hanya perlu pisang raja yang sangat matang.
Cara membuatnya cukup dengan mencampur tepung dengan 100 ml air.
Panaskan wajan biasa (bukan teflon) tanpa minyak, taruh 2 sdm adonan dan tipiskan dengan punggung sendok setipis dan serata mungkin.
Taruh 1 sdm pisang raja yang sudah dilumatkan, taburi dengan sedikit gula aren, tutup dengan tutup wajan, tunggu sampai kulit kecoklatan, angkat dan sajikan panas.
Netto: 90 gram.
Tips: Pisang raja disarankan yang matang pohon bukan karbitan, warna kulit pisang harus sudah mendekati kehitaman, tanda manis maksimal untuk kue ini.