Pohon 2 meter Up Sukun kuning Asli yang ada hanya di Embun Pagi Sleman Yogyakarta Pernahkah Anda mendengar tentang buah sukun Jika pernah, tidak mengherankan memang karena buah yang satu ini lumayan terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun apakah Anda pernah mendengar tentang jenis buah sukun yang memiliki nama sukun kuning pasti Anda jarang mendengarnya atau malah belum pernah mendengarnya sama sekali Sukun yang satu ini memang masih satu keluarga dengan jenis sukun sukunan, akan tetapi ukuran buahnya sedikit lebih kecil jika dibandingkan dengan sukun biasa. Ciri lain dari sukun kuning dapat dilihat dari daging buahnya yang berwarna kuning saat sudah masak. Selain itu, sukun ini juga tidak mengandung banyak air sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Untuk soal rasa, sukun kuning menawarkan cita rasa yang jauh lebih lezat daripada sukun hijau. Perpaduan antara rasanya yang gurih dan manis pasti langsung memanjakan lidah Anda saat menyantapnya. Selain itu, buah yang sau ini juga sering mendapat julukan sebagai buah roti karena tekstur daging buahnya yang lembut dan empuk layaknya roti. Buah sukun kuning sering dimanfaatkan menjadi bahan utama dalam pembuatan makanan tradisional seperti kue pastel, keripik sukun, sukun goreng, dan kolak sukun. Bukan hanya makanan tradisional saja lho, bahkan beberapa makanan modern pun juga ada yang menjadikan buah ini sebagai bahan utamanya. Secara fisik Dibalik rasanya yang lezat, buah sukun kuning ternyata juga kaya akan kandungan gizi seperti vitamin C, vitamin B, kalsium dan fosfor. Tak hanya membuat perut menjadi kenyang, mengonsumsi buah sukun ternyata juga mampu memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Seperti : 1. Mengontrol kadar gula dalam darah. 2. Sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. 3. Melancarkan program diet karena dapat membuat kenyang lebih lama. 4. Mengatasi susah buang air besar. 5. Membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Embun Pagi Sleman Yogyakarta