Yari Ika saat di dipotong hidup akan bewarna transparan namun setelah dibekukan dagingnya akan kehilangan transparansinya dan menjadi warna putih namun membentuk rasa manis. Jika beruntung mendapatkan yari ika betina, terdapat telur cumi yang sangat lezat di dalamnya. Jika ingin mengonsumsi dalam bentuk sashimi, yari ika harus dipotong secara tipis untuk melembutkan daging nya. Description: Species : Heterololigo bleekeri Price : Rp 210.000/ kg Origin : Japan Weight : 300g (4 pcs) Condition : Frozen Grade : Sashimi grade Packing : Corrugated Box amp; Aluminum seal pouch Guarantee: • Fresh amp; Best Quality