PUCUK DAUN LABU SIAM ikat

Sayur Pucuk Daun Labu Siam ikat * Tumis Pucuk Daun LABU SIAM Bahan ~2 ikat pucuk daun labu Bumbu ~3 siung bawang putih, iris tipis ~5 siung bawang merah, iris tipis ~4 buah cabai rawit/secukupnya, potong serong  ~2 lembar daun salam ~1 ruas lengkuas, memarkan ~1 sdm saus tiram ~1/4 sdt merica bubuk ~garam dan gula secukupnya ~air secukupnya Cara membuat: ~Petik-petik daun labu dan potong-potong batangnya ~Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit, daun salam dan lengkuas, tumis bumbu hingga harum. ~Masukkan daun labu, tumis sebentar. ~Masukkan saus tiram, merica, gula dan garam secukupnya. Tuang air sedikit saja. ~Tumis hingga daun labu layu. Tes rasa, ketika sudah sedap, matikan api. ~Sajikan tumis pucuk daun labu di piring, nikmati tumis daun labu selagi hangat bersama nasi