4.9/ 5.0
97% pembeli merasa puas
283 rating • 62 ulasan
5(263)92.93%
4(14)4.95%
3(5)1.77%
2(1)0.35%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok: 75
Subtotal
Rp63.990
M100FT - Pengenyal,pemadat,pengering bakso,siomay,dll |Pengikat lemak - 400 gram
Rp63.990
Pilih ukuran kemasan: 400 gram
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Bahan tambahan makanan
Apakah anda kesulitan membuat dimsum/baso/sosis/nugget/siomay/pempek/otak-otak/kebab/patty yang lebih kenyal dan padat? Sudah memakai banyak pengenyal tapi hasilnya masih kurang keras dan padat saat digigit? Atau produk anda terasa berair, lengket, dan tidak kering? M100FT dapat membantu menghasilkan tekstur yang lebih padat, lebih kering, dan kenyal.
Mengapa M100FT?
1. Memiliki kandungan protein nabati yang sangat tinggi, dimana protein mampu meningkatkan kualitas produk menjadi lebih kenyal dan keras
2. Membuat bakso, siomay, sosis, nugget, pempek, dimsum, kebab, dll lebih kering, padat, dan stabil
3. Dapat menggantikan penggunaan telur
4. Membantu mengikat lemak sehingga produk tidak mudah pecah
5. Dapat digunakan untuk semua jenis produk yang mengandung daging sapi, ayam, ikan, udang, dan berbagai seafood
6. Tidak merubah rasa
7. Membantu mencegah bakso berkeringat / berlendir
Penggunaan : masukkan pada saat menggiling adonan setelah semua es/air dimasukkan
Dosis : 8 - 50g per 1kg adonan (semakin banyak akan semakin kenyal & padat)
Kemasan : Plastik 400gram
Sertifikat : Halal MUI
Untuk hasil optimal yang lebih kress / keras, dapat dikombinasi dengan enzim perenyah WBS 500 https://www.tokopedia.com/dapurroro/enzim-wbs-500-perenyah-bakso-sosis-nugget
Jika anda membuat produk di penggilingan, sering kali jumlah es yang dimasukkan terlalu banyak. Untuk hal ini dapat diatasi dengan menggunakan Karagenan KRI 02 agar hasil lebih kenyal https://www.tokopedia.com/dapurroro/karagenan-kri-carrageenan-kappa-pengenyal-untuk-bakso-sosis-nugget
Mengapa M100FT?
1. Memiliki kandungan protein nabati yang sangat tinggi, dimana protein mampu meningkatkan kualitas produk menjadi lebih kenyal dan keras
2. Membuat bakso, siomay, sosis, nugget, pempek, dimsum, kebab, dll lebih kering, padat, dan stabil
3. Dapat menggantikan penggunaan telur
4. Membantu mengikat lemak sehingga produk tidak mudah pecah
5. Dapat digunakan untuk semua jenis produk yang mengandung daging sapi, ayam, ikan, udang, dan berbagai seafood
6. Tidak merubah rasa
7. Membantu mencegah bakso berkeringat / berlendir
Penggunaan : masukkan pada saat menggiling adonan setelah semua es/air dimasukkan
Dosis : 8 - 50g per 1kg adonan (semakin banyak akan semakin kenyal & padat)
Kemasan : Plastik 400gram
Sertifikat : Halal MUI
Untuk hasil optimal yang lebih kress / keras, dapat dikombinasi dengan enzim perenyah WBS 500 https://www.tokopedia.com/dapurroro/enzim-wbs-500-perenyah-bakso-sosis-nugget
Jika anda membuat produk di penggilingan, sering kali jumlah es yang dimasukkan terlalu banyak. Untuk hal ini dapat diatasi dengan menggunakan Karagenan KRI 02 agar hasil lebih kenyal https://www.tokopedia.com/dapurroro/karagenan-kri-carrageenan-kappa-pengenyal-untuk-bakso-sosis-nugget
Ada masalah dengan produk ini?