Samcan Frozen khas dari Dapoer Kaela. Isi 1.000 gr dan 1 botol Cabe Andaliman 200 ml. Tips penyajian : 1. Keluarkan daging dari freezer atau kulkas, tunggu daging berada pada suhu ruangan. 2. Panaskan minyak dengan api besar. 3. Setelah minyak panas, masukkan samcan dan goreng hingga berwarna coklat keemasan. 4. Apabila warna kulit samcan sudah merata , kecilkan api lalu siram bagian tengah samcan denganminyak secara perlahan hingga matang merata. 5. Angkat dan tiriskan samcan, potong sesuai selera. 6. Sajikan dengan saus Andaliman khas Dapoer Kaela. 7. Tarik nafas , tahan , rasakan kenikmatan nya.