Daging Topside Whole Bahan Rendang Kualitas Premium 1kg

Daging Topside Whole diambil dari bagian paha belakang sapi tepatnya paha atas, dagingny sedikit lemak serta serat daging ny padat. daging bagian ini paling sesuai jika diolah menjadi semur, rendang, diasap, atau olahan masakan yg memerlukan waktu yg cukup untuk mengempukannya dagingnya, selama proses tersebut tidak perlu khawatir daging menjadi hancur krn serat yg padat membuatnya lebih tahan ketika dimasak lama. daging ini tidak cocok untuk steak kecuali kalian pakai alternatif pengempuk daging. Detail Produk netto 1kg whole topside (1kg daging utuh belum dipotong utk cutting tertentu) dalam satu kemasan biasanya bisa ada 1-2 potong ditambah dengan potongan kecil utk menyesuaikan berat nya dikemas plastik sealed mau yg praktis versi sdh dipotong untuk rendang, link ny ada dibawah : cari sandung lamur : mau masak semur, paling pas pilih sengkel, berikut link ny : Frozenology