Tanaman pisang batu adalah tanaman dari family musaceae, berasal dari asia tenggara dan asia selatan. Pisang batu dapat tumbuh di daratan rendah. Pohon pisang batu ini biasanya di budidayakan untuk di ambil daunnya, bunganya dan buahnya. **Beberapa kegunaan dari tanaman pisang yg dapat di manfaatkan di antaranya: 1. Daun: karena mempunyai bentuk daun yg lebar biasa di gunakan sebagai bahan pembungkus makanan. 2. Bunga pisang/jantung pisang. Biasa di gunakan sebagai bahan masakan karena memiliki rasa khas. 3. Buah pisang Biasa di gunakan sebagai pembuat rujakan dan mengobati penyakit sering buang air besar. Buah pisang batu mempunyai sifat dingin, astrigen, akarnya bersifat sebagai penawar racun, pereda demam, mendinginkan darah dan peluruh kencing.hati dari batang pisang batu berguna sebagai penurun panas dan perawatan rambut. Kandungan dalam buah pisang batu adalah serttonin, tanin, vitamin A, B, C, lemak, flavonoid, mineral dan kalium.