Ubi Bakar Madu Cilembu terkenal dengan rasanya yang manis, legit, dan sangat lezat. Cara memasaknya yang paling tepat adalah di bakar/panggang dengan alat pemanggang khusus dan dengan api yang sangat kecil selama 1-2 jam agar madunya keluar. Ubi akan semakin manis 1 hari setelah di bakar/panggang. Jadi ketika Ubi sampai di rumah kakak bisa langsung dinikmati atau simpan dalam lemari es. Walaupun sebenarnya dalam suhu ruang bisa bertahan hingga 7 hari. Sudah MATANG dan siap makan. Karena jika bukan kami yg memanggang, kami tidak menjamin akan keluar madunya ya Kak.