Buku Resep Chef Clara INDONESIA HOME BAKE 45 Resep Pilihan

Buku Resep Chef Clara INDONESIA HOME BAKE 45 Resep Pilihan Masih PO ya Bun, Baru ready tgl 24 MEI Salam kenal! Aku Chef Clara, seorang Profesional Chef. Aku sudah berkutat di bidang kuliner lebih dari 10 tahun. Dengan pengalamanku aku dipercaya untuk jadi konsultan bisnis FnB ternama di Indonesia. Aku percaya bahwa seorang Chef bisa membuat resep yang rumit jadi lebih sederhana dan mudah dipelajari orang lain tapi tidak mengurangi cita rasa makanan. Untuk itu aku mau berbagi resep-resep yang sudah aku tulis di buku ini untuk membantu kamu belajar memasak dengan lebih sederhana dan resep 100% bisa dijadikan inspirasi untuk berjualan.Di buku ini aku akan membagikan 45 Resep Pilihan yang sudah terbukti bisa dijadikan menu buat jualan dengan margin hingga 100%. DAFTAR ISI BUKU 45 RESEP CHEF CLARA - Pengenalan Bahan - Istilah di Dalam Resep - Peralatan Untuk Baking - Resep Buttercream - Tips Membuat Endapan Pandan - Resep Selai Nanas 1) RESEP KUE KERING Nastar Sagu Keju Lumer Kastengel Gurih Putri Salju Keju Nastar Greentea Crispy Cheese Choux Lidah Kucing Keju Renyah Lidah Kucing Almond Greentea Choco Cereal Cookies Strawberry Cookies 2) RESEP KUE JAJANAN PASAR Kue Bugis Kue Lumpang Onde-Onde Kue Ku Centik Manis 3) RESEP CAKE, PIE, DAN TART Chiffon Pandan Bolu Jadul Vanilla Keju Marmer Cake Lapis Legit Strawberry Swiss Roll Bolu Gulung Coklat Bolu Jadul Mocca Coklat Lapis Surabaya Bika Ambon Chocolate Cake Red Velvet Cheesetart Fruit Pie Chocolate Tart Biscoff Cheesetart Pie Susu 4) RESEP PUDDING Pudding Marie Regal 3 Lapis Pudding Cendol Nangka Gula Merah Stawberry Jelly Cake Caramel Pudding Longan Pudding Almond 5) RESEP ROTI Roti Abon Roti Baso Daging Roti Keju Manis Roti Sosis Mayo Roti Tawar Lembut Roti Coffee Bun Roti Sobek Coklat Keju Roti Sobek Pandan Roti Manis Roti Cream Mocca