Methyl Ester Sulfonate merupakan Surfaktan masa kini yang diproses dari bahan nabati, biodegradable dan ramah lingkungan. Konsentrasi surfactant dalam Methyl Ester Sulfonate Flake minimum 87% dan PH 4.5-7. Methyl Ester Sulfonate akan mudah larut dalam air panas. Bahan ini banyak digunakan untuk industri sabun karena mudah untuk digunakan.