Menikmati secangkir kopi dengan cita rasa yang sempurna adalah impian setiap pecinta kopi. Biji kopi yang berkualitas saja tidak cukup; proses roasting yang tepat menjadi kunci utama dalam menentukan rasa dan aroma kopi.
Roasting biji kopi di rumah bukan hanya tentang menikmati secangkir kopi yang lezat, tetapi juga tentang pengalaman mendalam dalam menciptakan sesuatu dari awal. Proses ini memungkinkan kamu untuk lebih memahami berbagai aspek dari kopi yang kamu konsumsi, mulai dari asal-usul biji hingga bagaimana suhu dan waktu roasting memengaruhi rasa akhir. Dengan alat roasting yang tepat, kamu dapat mengontrol seluruh proses ini dan menghasilkan kopi dengan karakteristik yang paling kamu sukai.
Setiap roaster kopi terbaik menawarkan fitur dan keunggulan yang unik, mulai dari kontrol manual hingga otomatis, yang memungkinkan kamu untuk menemukan alat yang paling sesuai dengan preferensi dan kebutuhan kamu. Baik kamu seorang pemula yang baru mulai menjelajahi dunia roasting kopi, atau seorang barista berpengalaman yang ingin meningkatkan kualitas kopi buatan sendiri, ada roaster yang tepat untuk setiap level keahlian.
Baca Juga: Inisiatif Hyperlocal Tokopedia Dorong Kenaikan Penjualan Kopi di Sumatra Utara
10 Roaster Kopi Terbaik yang Harus Kamu Coba
Saat ini, berbagai roaster kopi berkualitas hadir di pasaran, memberikan kamu kesempatan untuk meracik biji kopi sesuai dengan selera. Bagi kamu yang ingin mengeksplorasi dunia roasting kopi sendiri, artikel ini akan membahas 10 roaster kopi terbaik yang harus kamu coba di tahun ini. Dari roaster manual hingga mesin sangrai otomatis, pilihan-pilihan ini akan membantu kamu menciptakan pengalaman menikmati kopi yang tak terlupakan di rumah.
1. Gene Cafe Coffee Roaster 101
Gene Cafe Coffee Roaster 101 adalah mesin roasting biji kopi yang sangat populer di kalangan barista rumahan. Dengan kapasitas 250 gram, alat ini memungkinkan kamu untuk mengontrol setiap tahap proses roasting dengan presisi. Desainnya yang modern dan fungsi yang mudah digunakan menjadikan Gene Cafe pilihan tepat bagi kamu yang serius dalam mengolah biji kopi.
Rentang Harga: Rp8.800.000 - Rp9.000.000
2. Hario Mini Roaster RCR-50
Hario Mini Roaster RCR-50 adalah roaster kopi terbaik manual yang menawarkan pengalaman tradisional dalam memanggang biji kopi. Dibuat dari bahan berkualitas tinggi, roaster ini cocok bagi kamu yang ingin mengendalikan setiap aspek proses roasting secara langsung. Meskipun ukurannya kecil, Hario Mini Roaster ini sangat efektif dalam menghasilkan biji kopi dengan rasa yang konsisten.
Rentang Harga: Rp8.535.000 - Rp9.000.000
3. WExSUJI - Mesin Sangrai Kopi
WExSUJI adalah mesin sangrai kopi yang dirancang untuk para profesional dan penggemar kopi yang serius. Alat ini memiliki kapasitas besar dan dilengkapi dengan teknologi canggih yang memastikan biji kopi dipanggang secara merata. Mesin ini juga menawarkan berbagai pilihan pengaturan suhu dan waktu, memberi kamu fleksibilitas dalam menciptakan profil rasa yang unik.
Rentang Harga: Rp22.050.000 - Rp25.000.000
4. Mruata Coffee Roaster
Mruata Coffee Roaster adalah alat yang menggabungkan fungsi roasting dan grinding dalam satu perangkat. Desain premium dan material berkualitas membuat alat ini tidak hanya fungsional tetapi juga estetik. Alat ini sangat ideal bagi kamu yang ingin meracik kopi dengan cara yang lebih sederhana namun tetap mendapatkan hasil yang optimal.
Rentang Harga: Rp199.000 - Rp250.000
5. Ferratti Ferro FCR01WT
Ferratti Ferro FCR01WT adalah mesin roasting kopi yang dirancang untuk menghasilkan biji kopi dengan profil rasa yang sangat kompleks. Mesin ini dilengkapi dengan berbagai fitur otomatis yang memungkinkan kamu untuk dengan mudah menyesuaikan proses roasting sesuai dengan kebutuhan. Desainnya yang elegan dan kemudahan penggunaannya membuatnya ideal untuk penggunaan di rumah atau kafe kecil.
Rentang Harga: Rp88.469.100 - Rp90.000.000
Baca Juga: 13 Coffee Maker Terbaik, Andalan Para Penikmat Kopi di Rumah!
6. Ferratti Ferro FCR02WT
Ferratti Ferro FCR02WT menawarkan peningkatan dari model sebelumnya dengan kapasitas yang lebih besar dan fitur yang lebih lengkap. Roaster kopi terbaik ini memungkinkan kamu untuk memanggang biji kopi dalam jumlah besar dengan hasil yang konsisten dan berkualitas tinggi. Dengan pengaturan otomatis dan manual, kamu memiliki kontrol penuh terhadap hasil akhir dari proses roasting.
Rentang Harga: Rp102.794.500 - Rp110.000.000
7. Indotara Hand Roaster AR1000
Indotara Hand Roaster AR1000 adalah roaster kopi terbaik manual yang dirancang untuk para pecinta kopi yang ingin merasakan pengalaman roasting tradisional. Meskipun manual, alat ini sangat efisien dan mudah digunakan, membuatnya ideal untuk penggunaan pribadi. Desainnya yang kompak juga memungkinkan kamu untuk membawanya ke mana saja.
Rentang Harga: Rp945.700 - Rp120.000
8. Indotara Hand Roaster AR1600
Indotara Hand Roaster AR1600 menawarkan kemudahan dalam proses roasting dengan teknologi elektrik yang canggih. Alat ini dirancang untuk penggunaan yang lebih profesional dengan kontrol suhu yang presisi dan kapasitas yang lebih besar. Cocok bagi kamu yang ingin menghasilkan biji kopi berkualitas dengan usaha yang minimal.
Rentang Harga: Rp5.325.600 - Rp6.000.000
9. NORDIC Coffee Roaster
NORDIC Coffee Roaster adalah roaster kopi terbaik profesional yang dirancang untuk kapasitas besar, ideal bagi kafe atau pengusaha kopi rumahan. Mesin ini menawarkan pengaturan otomatis yang memudahkan kamu untuk mencapai hasil roasting yang konsisten setiap kali. Desainnya yang tangguh dan fitur-fitur canggihnya menjadikannya pilihan yang sempurna untuk kebutuhan komersial.
Rentang Harga: Rp52.470.000 - Rp55.000.000
10. KOGU Manual Roaster
KOGU Manual Roaster adalah roaster kopi terbaik manual yang dibuat dengan ketelitian khas Jepang. Alat ini cocok untuk kamu yang ingin merasakan proses roasting secara langsung dan tradisional. Dengan material berkualitas dan desain yang ergonomis, KOGU Manual Roaster menawarkan pengalaman roasting yang menyenangkan dan hasil kopi yang memuaskan.
Rentang Harga: Rp3.726.100 - Rp5.000.000
Baca Juga: Ini Cara Coffeenatics Kenalkan Kopi Indonesia ke Seluruh Nusantara Lewat Tokopedia
Sebagai penikmat kopi, memiliki roaster kopi terbaik adalah investasi yang berharga. Tidak hanya memberikan kamu kebebasan untuk bereksperimen dengan biji kopi yang berbeda, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri dalam menciptakan kopi yang benar-benar sesuai dengan selera kamu. Jadi, pilihlah roaster kopi terbaik yang paling cocok untuk kamu, dan mulailah perjalanan menikmati kopi yang lebih personal dan mendalam. Yuk, temukan roaster kopi terbaik dengan promo menarik hanya di Tokopedia sekarang!