Rekomendasi pisau daging terbaik ini memiliki keunggulan yang tak perlu diragukan lagi. Tak hanya tajam, tapi juga kuat, tahan lama, dan ergonomis!
Saat ingin mengolah daging, tentunya kamu membutuhkan pisau yang tajam dan dapat membantu kamu untuk mengiris daging dengan lebih mudah. Tidak hanya soal ketajaman, ketahanan pisau pun perlu diperhatikan. Jika tidak begitu kuat, pisau bisa lepas dengan mudah dari pegangan saat akan memotong daging.
Memilih pisau daging yang baik, tidak hanya akan membantu kamu saat memotong, namun akan memberikan hasil irisan yang lebih rapi dengan ukuran sesuai keinginan. Beberapa pisau daging juga dibuat dengan material khusus dengan pegangan yang lebih kokoh untuk meningkatkan kenyamanan kamu saat memotong.
Dari berbagai macam pisau daging terbaik, berikut ini beberapa rekomendasi yang bisa kamu pilih untuk digunakan di rumah saat memotong. Simak selengkapnya di bawah ini, Toppers!
Baca Juga: Merk Panci Presto Terbaik, Memasak Jadi Lebih Cepat!
Rekomendasi Pisau Daging Terbaik
Pisau daging terbaik tentunya harus bisa digunakan untuk pemakaian jangka panjang, lebih kokoh, lebih tajam untuk menghasilkan irisan yang lebih presisi. Dengan berbagai kriteria tersebut, berikut ini beberapa rekomendasi pisau daging terbaik!
Beli Peralatan Dapur Pakai Kode Promo DAPUR100K Cashback hingga 100K!
1. Carving Knife/Pisau Daging Joseph Joseph
Kalau mencari koleksi pisau dapur yang lengkap dan berkualitas, Joseph Joseph Indonesia tak boleh ketinggalan! Brand ini memiliki beragam tipe pisau dapur, salah satunya adalah Carving Knife atau pisau daging.
Pisau daging Joseph Joseph memiliki ukuran 20,3 cm dengan desain yang ergonomis. Bentuk gagangnya sudah dirancang khusus agar nyaman dan higienis saat digunakan ataupun diletakan di permukaan meja dapur.
Bahannya terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi dengan lapisan silikon anti lengket. Sudah dilengkapi dengan sarung pelindungnya agar senantiasa aman dan rapi saat disimpan.
Rentang Harga Pisau Daging Joseph Joseph Indonesia: Mulai dari Rp360.000
Beli Craving Knife 20.3 cm Joseph Joseph Indonesia Original di Sini!
2. Chef Knife Kohana Indonesia
Chef knife adalah salah satu tipe pisau dapur yang multifungsi dan wajib dimiliki. Salah satu fungsi chef knife adalah untuk memotong daging dengan baik, seperti yang dimiliki brand Kohana Indonesia ini!
Chef knife dari Kohana terbuat dari material zirconia ceramics yang aman untuk makanan sehingga lebih fresh, tidak mengoksidasi ataupun meninggalkan bau. Pisau yang bagus untuk memotong daging ini memiliki total panjang 26 cm dan lebar 4,5 cm.
Bilahnya sudah pasti tajam, awet, dan kuat tanpa diasah sekalipun. Selain itu, desain handle yang nyaman dan ergonomis akan memudahkanmu dalam memberi kontrol saat menggunakannya.
Rentang Harga Chef Knife Kohana: Mulai dari Rp337.500
Beli Pisau Daging Chef Knife 26 cm Kohana Original di Sini!
3. Hado Shirogami Gyuto Shinsei
Tertarik dengan koleksi pisau Jepang yang beragam dan berkualitas? Shinsei tak perlu diragukan lagi! Shinsei menghadirkan aneka Japanese Artisan Knife, mulai dari Santoku, Gyutou, Gikei, Bunka, dan banyak lagi.
Jika kamu mencari pisau daging yang juga multifungsi untuk sayuran, Hado Shirogami Gyuto 200mm dari Shinsei patut dilirik. Pisau berjenis Gyuto atau all purpose chef knife ini terbuat dari material berkualitas tinggi, yakni carbon steel dan soft iron clad.
Panjang totalnya sekitar 36 cm yang terdiri panjang handle 14 cm dan bilah 20 cm. Handle-nya berbentuk oktagonal yang tentunya ergonomis saat digunakan dengan material walnut + buffalo horn.
Harganya yang terbilang cukup tinggi tentu sepadan dengan kualitasnya. Terlebih, produk Shinsei ini melalui proses penempaan oleh pengrajin tradisional bersertifikat Jepang. Ketajaman dan tahan lama sudah terjamin!
Rentang Harga Pisau Hado Shirogami Gyuto Shinsei: Mulai dari Rp4.550.000
Beli Pisau Hado Shirogami Gyuto Shinse Original di Sini
4. Pisau Daging Upscale Living
Upscale Living juga memiliki koleksi pisau Jepang yang tak kalah beragam. Salah satunya adalah Global SAI-03 Santoku 190mm yang merupakan tipe pisau Santoku atau all purpose knife, salah satunya untuk memotong daging.
Pisau daging ini terbuat dari bahan Cromova 18 Sanso dengan handle bermaterial stainless steel welded. Tak hanya material yang berkualitas tinggi, keunggulan lainnya adalah desainnya yang dirancang khusus dengan gagang yang tinggi sehingga seimbang dan nyaman saat memotong atau mencincang.
Rentang Harga Pisau Global SAI-03 Santoku Upscale Living: Mulai dari Rp.1.881.190
Beli Pisau Global SAI-03 Santoku Upscale Living Original di Sini
Baca Juga: Rekomendasi Grill Pan Terbaik dan Anti Lengket
5. Pisau Daging Freemir
Untukmu yang mencari pisau daging terbaik dengan harga lebih terjangkau, produk dari Freemir bisa jadi pilihan! Pisau daging dari Freemir ini bermaterial stainless steel yang kuat dan ketahanan tinggi.
Tak hanya bilahnya, pegangan pisau daging ini juga terbauat dari stainless steel yang tahan korosi dan tahan benturan. Mata pisau yang tajam dengan kemiringan 20-30 derajat akan memudahkanmu dalam mengolah daging!
Rentang Harga Pisau Daging Freemir: Mulai dari Rp67.300
Beli Pisau Daging Freemir Original di Sini
6. G-Smart Pisau Jepang Berlubang
G-Smart Pisau Jepang Berlubang merupakan pisau yang sangat direkomendasikan untuk kamu yang menginginkan hasil irisan yang lebih baik dan rapi. Selain itu, hasil irisan kamu juga tidak akan rusak karena pada bagian tepi pisau ini dilengkapi oleh granton edge yang berfungsi untuk mempermudah proses pengirisan.
Pisau ini merupakan produk asli dari jepang dengan kualitas premium, awet dan bilah yang sangat tajam ini juga sangat nyaman ketika digunakan untuk memotong daging sekalipun.
Rentang Harga: Mulai dari Rp 60.000
Cek G-Smart Pisau Jepang Berlubang di Sini
7. WMF 18 Cm Classic Line Pisau Daging
Beberapa daging memiliki tekstur yang cukup padat, sehingga membutuhkan pisau yang cukup tajam dengan ukuran yang pas. Pisau WMF 18 cm Classic Line paling cocok untuk kebutuhan tersebut. Mata pisaunya cukup lebar dan tajam sehingga proses pemotongan lebih mudah.
Pisau dari Jerman ini memiliki panjang yang mencapai 18 cm dan berbahan stainless steel. Sehingga tidak heran pisau ini bisa digunakan untuk jangka panjang tanpa ragu berkarat atau rusak dengan mudah. Pegangannya pun telah dimodifikasi agar sesuai dengan kenyamanan penggunanya.
Rentang Harga Pisau Daging WWF 18 Cm: Mulai dari Rp 675.000
Cek WMF 18 Cm Classic Line Pisau Daging di Sini
8. Krischef 17.8cm Pisau Daging
Jika kamu mencari pisau yang sangat tajam, tidak mudah berkarat serta memiliki bilah yang tidak mudah ditempeli daging yang kamu potong, Krischef 17, 8cm merupakan pisau yang sangat direkomendasikan untuk kamu yang kesulitan dalam memotong daging hingga tulang.
Pisau yang memiliki bahan carbon stainless steel ini juga akan lebih awet dan tahan lama jika mendapatkan perawatan yang benar. Selain itu, pisau ini juga memiliki gagang yang sangat kuat dan juga nyaman untuk digenggam.
Rentang Harga Pisau Daging Krischef 17.8 cm: Mulai dari Rp 185.000
Cek Krischef 17.8cm Pisau Daging di Sini
Baca Juga: Rekomendasi Pisau Dapur Terbaik 2023 , Tajam dan Bekualitas Tinggi!
Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini!
9. Cleaver Knife Oxone
Jika kamu sedang mencari pisau daging dengan kualitas yang baik, tentunya Cleaver Knife Oxone adalah pisau daging yang sangat bisa diandalkan dalam memotong daging hingga tulang sekalipun.
Bahan stainless steel anti karat yang kuat dan sangat tajam pada pisau ini membuat kamu tidak akan merasa kesulitan dalam memotong daging ataupun tulang. Selain itu, harganya yang terjangkau membuat pisau ini banyak diminati.
Rentang Harga: Mulai dari Rp 144.000
Cek Cleaver Knife Oxone di Sini
10. Classic Ikon Santoku
Classic Ikon Santoku merupakan pisau daging yang didesain khusus untuk memaksimalkan keseimbangan dalam mengatur arah pisau. Dibuat dengan bahan material premium, pisau ini memiliki presisi potongan yang sangat baik saat digunakan.
Memiliki mata pisau stainless 18 cm dan gagang pisau yang nyaman digenggam membuatnya menjadi salah satu pisau daging yang direkomendasikan. Selain itu, pisau ini juga memiliki ketajaman yang cukup kuat untuk memotong dan mencincang daging.
Rentang Harga: Mulai dari Rp 4.130.000
Cek Classic Ikon Santoku di Sini
11. Culinart 25 Cm Pisau Daging
Culinart 25 Cm Pisau Daging merupakan pisau yang mempunyai gagang dan mata pisau berbahan stainless steel berkualitas tinggi yang berasal dari Jerman. Pisau ini juga memiliki panjang 25 cm dengan bobot berat kurang lebih sekitar 0.77 kg.
Ketajaman yang dimiliki oleh pisau ini membuatnya sangat tangguh dalam memotong maupun mencincang daging hingga tulang. Selain itu, genggaman yang dimiliki oleh pisau ini juga sangat nyaman, sehingga menghindari resiko slip pada saat digunakan.
Rentang Harga: Mulai dari Rp 364.000
Cek Culinart 25 Cm Pisau Daging di Sini
Baca Juga: Rekomendasi Kompor Gas Terbaik, Memasak Lebih Maksimal!
Nah, bagaimana Toppers, pisau daging mana yang jadi pilihanmu? Semuanya memiliki keunggulannya masing-masing dengan fungsi yang sama yaitu, untuk memudahkan serta meningkatkan presisi saat memotong daging!
Kamu juga bisa mendapatkan berbagai perlengkapan dapur lainnya dengan mudah di Tokopedia!
Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!
Penulis: Claudia Jeheskiel & Qonita Chairunnisa