Selai coklat memang enak dijadikan teman santap sarapan di pagi hari bersama dengan roti tawar. Nutella merupakan salah satu selai coklat yang sekarang ini sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selai coklat nutella ini memang punya rasa yang berbeda dengan selai coklat yang lain. Namun, selain dijadikan selai dalam roti tawar kamu, ternyata selai nutella juga bisa dikreasikan menjadikan makanan penutup atau dessert yang enak dan lezat untuk disantap. Gak usah khawatir karena resep dan cara pembuatan sangat mudah.
1. Dorayaki Nutella
Dorayaki adalah pancake ala Jepang yang punya isiian anko, dan pasta kacang merah. Dorayaki juga merupakan makanan kesukaan Doraemon, si karakter kucing di kartun Jepang Doraemon. Kini kamu bisa membuat dorayaki sendiri di rumah loh, tapi bukan dengan isiian anko tapi diganti dengan selai nutella. Rasanya sudah dijamin enak dan membuat kamu ketagihan.
Bahan-bahan :
– 100 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 50 gram gula pasir
– 3 gram baking soda
– 10 gram nutella
– 10 gram susu cair
– Secukupnya vanilla essence
– Secukupnya nutella untuk memoles
Cara Pembuatan :
1. Masukan telur dan gula di dalam mangkok, aduk hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, baking soda dan vanilla essence, aduk rata. Lalu diamkan di kulkas selama 30 menit.
3. Panaskan wajan, olesi minyak secukupnya
4. Tuangkan adonan ke dalam wajan dengan takaran secukupnya atau satu sendok centong.
5. Setelah permukaan mulai bergelembung, balik adonan. Goreng hingga matang kurang lebih selama 30 detik.
6. Ulangi tahapan tadi hingga adonan seluruhnya habis.
7. Angkat dorayaki yang sudah matang dan diamkan beberapa saat hingga dorayaki tidak panas lagi.
8. Oleskan nutella di atasnya lalu tumpuk dengan dorayaki lain. Dorayaki nutella siap untuk disantap
2. Rumball Nutella
Rumball atau yang lebih dikenal sebagai bola-bola manis ini berasal dari Jerman. Rumball biasanya disajikan saat natal menjelang atau akan tiba. Namun karena banyak sekali yang gemar dan menyukai rumball, setiap orang bisa sesuka hati membuat dan memakan rumball. Sekarang kamu bisa mengkreasikan rumball dengan selai nutella.
Bahan-bahan :
– 250 gram biskuit marie
– 3 sendok makan nutella
– 150ml susu kental manis
– 1 hingga 2 sendok teh rhum
– 4 sendok makan margarine
– 200 gram meises / hiasan warna warni
Cara Pembuatan :
1. Haluskan biskuit marie
2. Lelehkan margarine. Tambahkan susu kental manis, rhum dan nutella, aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan biskuit marie yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Ambil satu sendok makan adonan, kemudian bentuk seperti bola atau bulatan.
5. Gulingkan bulatan atau adonan bola tadi ke dalam meises atau hiasan warna warni hingga semua bagian tertutup secara rata. Ulangi hingga adonan habis.
6. Setelahh semua adonan habis, masukkan rumball ke dalam kulkas untuk beberapa menit agar sedikit mengeras. Selanjutnya rumball siap untuk dihidangkan.
3. Nutella Cinnamon Roll
Nutella cinnamon roll sangat cocok untuk dijadikan sarapan di pagi hari atau dijadikan teman minum teh atau kopi. Kamu pecinta selai nutella bisa mengkreasikan nya menjadi roti cinnamon roll ini.
Bahan-bahan :
– 500 gram tepung terigu
– 1 sachet susu bubuk
– 1 sendok makan fermipan
– 100 gram gula halus
– 100 gram mentega
– secukupnya air
– nutella secukupnya
– susu kental manis (optional)
Cara Pembuatan :
1. Masukkan semua bahan kecuali nutellea menjadi satu lalu uleni hingga adonan menjadi kalis. Setelah kalis biarkan adonan mengembang selama satu jam.
2. Setelah mengembang bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian bulatkan.
3. Ambil satu bagian adonan lalu gilas sampai berbentuk persegi panjang. Lalu olesi dengan nutella dan taburi dengan cinnamon bubuk. Terus gulung dari ujung ke ujung.
4. Setelah itu potong menjadi 5 bagian dan masukkan ke kotak alumunium atau loyang memanggang.
5. Masukkan ke oven selama kurang lebih 20 menit dengan suhu
6. Setelah 20 menit keluarkan dari oven lalu olesi nutella cinnamon roll dengan mentega dan beri cream cheese, jika selera atau bisa menggunakan susu kental manis untuk disiram diatas cinnamon roll.
4. Nutella Oreo Brownie Bites
Buat kamu yang suka makan brownis atau suka makan oreo bahkan suka selai nutella, pas banget karena Toped kasi resep nutella oreo brownie bites. Dimana semua panganan kesukaan kamu disatukan menjadi satu. Wow! Nikmat banget rasanya dalam sekali gigitan, pembuatan nya juga mudah loh.
Bahan-bahan :
– 160 gram tepung serbaguna
– 250 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 170 gram minyak goreng kualitas baik
– 45 gram coklat bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanilli bubuk
– kacang almond untuk taburan
Untuk Isian :
– Biskuit oreo
– Selai Coklat nutella
Cara Pembuatan :
1. Siapkan papercup dan nyalakan oven. Atur di suhu 180′ C
2. Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk. Sisihkan.
3. Kocok gula pasir dan telur hingga gula menjadi larut. Setelah itu tambahkan garam, kocok lagi (sebentar saja).
4. Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak dan aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata lagi.
6. Beri 1 sendok makan adonan ke masing-masing papercup, letakkan oreo diatasnya lalu beri selai nutella, lalu tuang lagi adonan brownies hingga hampir penuh. Taburi dengan almond slice
7. Oven selama 25-30 menit, hingga matang. Sajikan.
Itu dia Toppers, 4 resep mudah dalam mengkreasikan selai nutella. Jadi kalau kamu bosen dengan roti tawar dan selai nutella saja, kali ini kamu bisa buat makanan yang lebih nikmat dan bervariasi dengan selai nutella. Dicoba ya, Toppers, semoga bermanfaat.
Sumber foto: foodrecipeshq.com