Resep minuman buka puasa ini tak hanya nikmat, tapi juga praktis dibuat dan cocok untuk untuk dijual. Yuk, intip kreasi resep minuman buka puasa untuk Ramadan berikut!
Setelah menahan dahaga selama beribadah menjalankan puasa seharian di bulan Ramadan, tentu segelas minuman segar saat berbuka puasa adalah pilihan yang nggak bisa Toppers lewatkan.
Menjalani ibadah puasa tentu bukan suatu hal yang mudah, apalagi jika kamu menjalaninya di musim panas. Musim panas tersebut dapat memicu rasa haus dan membuat kita ingin menikmati sesuatu yang segar pada saat magrib tiba.
Setelah berpuasa selama seharian penuh, minuman segar menawarkan sebuah kenikmatan yang tiada duanya. Minuman seperti jus, es campur, sop buah, dan lain-lain bisa menyegarkan tubuh yang lelah.
Kamu juga bisa membuat berbagai minuman segar sendiri di rumah dengan menggunakan bahan yang sederhana. Daripada membeli minuman luar, simak berbagai resep minuman buka puasa berikut ini.
Baca Juga: Resep Nastar Sederhana, Lembut Isinya dan Anti Retak!
Resep Minuman Buka Puasa Simple
Melepas dahaga saat berbuka puasa adalah hal yang ditunggu-tunggu. Terutama jika ditemani dengan menu minuman yang menyegarkan.
Inilah pilihan resep minuman buka puasa menyegarkan yang mudah, praktis, serta bisa Toppers kreasikan sendiri di rumah!
1. Es Timun Jeruk Nipis
Sumber Gambar: Kompas
Siapa sangka, timun yang umumnya menjadi sayur untuk lauk pauk bisa diolah menjadi minuman buka puasa lezat. Es timun ini sendiri merupakan minuman buka puasa khas Aceh yang sudah cukup populer.
Bahan-bahan:
- 3 buah ketimun jepang
- 1/2 buah melon
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air
- air perasan 3 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis
- 5 lembar daun mint
- 2 buah jeruk nipis
- es batu secukupnya
Cara membuat minuman buka puas es timun jeruk nipis:
- Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
- Setelah larut dan didinginkan, tambhakn air perasan jeruk nipis.
- Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya dan masukkan kedalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
- Setelah itu, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera.
Baca Juga: 5 Resep Es Timun Suri untuk Buka Puasa, Segar Melepas Dahaga!
2. Yakult Melon
Sumber Gambar: Cookpad
Variasi minuman olahan yakult juga kini tengah digandrungi. Nggak ada salahnya berkreasi dengan minuman buka puasa menggunakan bahan satu ini.
Bahan-bahan:
- ¼ buah melon
- 2 botol yakult
- 1 sendok teh chia seed
- 100 ml air soda
- Es batu secukupnya
Cara membuat minuman berbuka yakult melon:
- Blender buah melon yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil bersama es batu dan yakult.
- Setelah tercampur rata, tambahkan chia seed yang sebelumnya sudah direndam dengan air.
- Tambahkan air soda dan aduk minuman hingga rata, yakult melon siap disajikan.
3. Jus Mangga Kekinian
Sumber Gambar: Indozone
Pernah coba jus mangga kekinian yang dicampur dengan es krim dan juga potongan buah mangga segar? Toppers juga bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah untuk minuman buka puasa, lho!
Bahan-bahan:
- 2 Buah Mangga Matang
- 1 cup es krim vanilla
- Whipped cream secukupnya
Cara membuat es buah mangga kekinian:
- Potong dadu buah mangga, sebagian di blender menjadi jus, sebagian tiriskan sebagai topping.
- Masukkan es krim vanilla kedalam jus mangga, kemudian tambahkan whipped cream secukupnya.
- Terakhir, taburkan sisa potongan buah mangga diatas whipped cream dan es buah mangga siap menemanimu berbuka puasa.
4. Es Lidah Buaya
Sumber Gambar: Yummy
Lidah buaya adalah makanan berserat yang tentu sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Lidah buaya juga bisa dikreasikan menjadi minuman berbuka puasa yang segar dan sehat.
Bahan-bahan:
- 2 pelepah lidah buaya
- 1 sendok teh chia seed
- 1 sendok makan gula
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon
- es batu secukupnya
Cara membuat minuman buka puasa es lidah buaya:
- Kupas lidah buaya dan bersihkan hingga bebas dari lendir, kemudian potong-potong daging lidah buaya sesuai selera.
- Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih, lalu tiriskan hingga dingin.
- Tambahkan perasan jeruk lemon dan chia seed yang telah direndam air sebelumnya. Berikan juga es batu sesuai selera, dan es lidah buaya siap menyegarkan buka puasa.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Santan Praktis untuk Buka Puasa!
5. Es Doger
Sumber Gambar: Selerasa
Resep minuman buka puasa yang satu ini sudah pasti menggiurkan! Menjelang waktu berbuka, melihat gerobak es doger pasti membuatmu menelan ludah. Yuk, sesekali buat sendiri es doger di rumahmu untuk jadi minuman buka puasa bersama keluarga.
Bahan-bahan:
- 200 gram daging kelapa muda
- 50 gram sagu mutiara (warna bisa dikombinasikan)
- 75 gram tape ketan hitam
- 100 gram tape singkong
- 125 gram daging buah alpukat
- 125 gram buah nangka yang telah dipotong dadu
- Susu kental manis
- ½ kg gula pasir
- 250 ml santan kental
- ½ sendok teh garam
- Es serut
Cara membuat es doger untuk minuman buka puasa:
- Rebus susu kental manis, gula pasir, santan kental, dan garam dengan api kecil hingga mendidih (bisa ditambahkan perwarna merah agar lebih menarik). Tiriskan.
- Setelah dingin, campurkan sirup ini sedikit demi sedikit kedalam es serut sembari diaduk hingga rata. Simpan kembali es serut ke dalam freezer.
- Sembari menunggu es memberku, campurkan sagu mutiara, daging kelapa mudah yang telah dikeruk, tape ketan hitam, tape singkong, daging alpukat dan buah nangka di dalam mangkok dan sirami dengan susu kental manis sesuai selera.
- Tambahkan es yang sudah dicampur sirup dan es doger siap disantap.
Baca Juga: 5 Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Ide Jualan Juga Bisa!
6. Oreo Smoothies
Sumber Gambar: Orami
Buat yang suka membeli menu minuman buka puasa di cafe pasti familiar dengan jenis minuman ini. Ternyata, nggak sulit untuk buat minuman ini jadi minuman buka puasa sendiri, lho.
Bahan-bahan:
- 2 gelas susu cair rasa cokelat
- 6 buah biskuit oreo
- 1 cup es krim cokelat
- whipped cream secukupnya
- Es batu secukupnya
- choco chips
Cara membuat oreo smoothies untuk buka puasa:
- Blender susu, 5 buah oreo, es krimCara membuatnya sangatlah mudah kamu hanya perlu memblender susu, oreo, es krim dan es batu hingga rata.
- Masukkan kedalam gelas dan sempurnakan dengan whipped cream sebagai topping serta taburan choco chips dan sisa biskuit oreo sebagai garnish.
7. Sobyah (Minuman Dingin Khas Arab)
Sumber Gambar: Tempo
Biar lebih afdol, selingi sajian menu minuman buka puasa dengan minuman dingin khas Bulan Ramadan asal Arab bernama Sobyah. Berikut cara mudah membuat Sobyah untuk minuman buka puasa di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 lembar roti gandum
- 1,2 liter air
- 300 gram gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kayumanis
- ½ sendok makan kapulaga
- 1 sendok makan oatmeal atau sereal gandum
Cara membuat Sobyah:
- Potong roti menjadi bentuk dadu.
- Rendam potongan roti, oatmeal, 200 gram gula dengan 0,6 liter air selama 24 jam.
- Peras roti dan tiriskan 2 kali menggunakan saringan. Ambil airnya saja.
- Tambahkan kapulaga, kayumanis, aduk rata. Tiriskan kembali.
- Tambahkan sisa air dan gula, aduk hingga gula larut.
- Tuang ke dalam mangkok dan dinginkan di dalam lemari es hingga dingin dan Sobyah siap disajikan.
Baca Juga: 15 Menu Takjil Buka Puasa dengan Resep Mudah dan Praktis!
8. Ice Blended Timun Suri
Sumber Gambar: Detik
Timun suri alias blewah adalah buah khas Bulan Ramadan yang kerap jadi pilihan untuk dikreasikan menjadi minuman berbuka yang menyegarkan. Salah satu kreasi minuman buka puasa dari timun suri adalah ice blended timun suri:
Bahan-bahan:
- 200 gram Timun Suri
- 100 gram Buah Melon
- 1 sendok teh perasan jeruk nipis
- gula pasir secukupnya
- nata de coco
- es batu secukupnya
Cara membuat ice blended timun suri:
- Blender timun suri dan buah melon hingga merata.
- Campurkan air perasan jeruk nipis dan di aduk.
- Berikan gula pasir sesuai selera jika jus belum begitu manis.
- Masukkan kedalam gelas dan berikan nata de coco sebagai pelengkap.
9. Es Campur Special
Sumber Gambar: Cookpad
Salah satu menu minuman buka puasa yang digemari sejuta umat adalah es campur. Yuk, coba buat sendiri es campur special Ramadan untuk jadi pelengkap menu buka puasa bersama keluarga di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram daging buah kelapa muda
- 150 gram daging buah nangka mata nangka masak diiris-iris tanpa biji
- 100 gram tape ketan hitam
- 150 gram sagu mutiara siap pakai
- 300 cc gula merah yang telah dilarutkan
- 1 liter santan
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- es batu secukupnya
Cara membuat es campur special:
- Masak santan, garam dan daun pandan diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tiriskan.
- Campurkan kelapa muda, nangka, sagu mutiara, dan tape ketan hitam di dalam mangkok atau gelas saji.
- Berikan es batu atau es serut dan siram dengan rebusan santan yang telah dingin, es campur spesial siap menyegarkan buka puasa.
10. Cincau Milk Tea
Sumber Gambar: Unilever Food Solution
Resep minuman buka puasa yang satu ini tidak kalah populer. Cincau milk tea biasanya menjadi salah satu minuman yang banyak diemari di pasaran sehingga cocok untuk dijual. Kamu pun bisa kreasikan dengan praktis!
Bahan-bahan cincau milk tea:
- 1 kotak cincau, potong-potong dadu
- 4 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan sirup
- teh celup secukupnya
- 250 mililiter susu murni
- es batu secukupnya
Cara membuat cincau milk tea:
- Masukkan teh pada wadah dan rendam dengan air panas.
- Tuangkan susu dan tambahkan sirup. Aduk hingga rata.
- Tambahkan cincau yang telah dipotong-potong dadu.
- Lalu beri es batu sesuai selera.
- Es cincau milk tea pun siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Putri Salju Lumer di Mulut, Praktis untuk Lebaran
11. Es Kelapa Madu
Sumber Gambar: Russell Hobbs
Minuman ini bisa jadi alternatif bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi gula. Selain digunakan sebagai pemanis, pasti kamu juga tahu kan madu memiliki segudang manfaat dan lebih sehat dibandingkan gula.
Cobain deh resep minuman dari kelapa muda yang mudah untuk takjil di rumah!
Bahan-bahan Es Kelapa Madu:
- Air dari 1 buah kelapa muda
- Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
- 2 sdm madu
Cara Membuat Es Kelapa Madu:
- Masukan daging dan air kelapa ke dalam gelas.
- Tambakan madu, aduk hingga rata.
- Es kelapa madu siap dihidangkan.
12. Sop Buah
Sumber Gambar: Orami
Selain menyegarkan, sop buah juga minuman segar yang menyehatkan lho. Kaya akan kandungan vitamin dan mineral dari berbagai macam buah yang digunakan. Apalagi jika ditambahkan susu.
Bahan-bahan:
- 3 Buah Alpukat
- 1/2 Buah Semangka
- 1 Buah Mangga Harum Manis
- 1/2 Buah Melon
- 2 Buah Apel
- 2 Buah Pir
- 1/4 kg Strawberry
- 2 Buah Naga
- Kelapa Muda (dikeruk)
- Susu Kental Manis
- Sirup Cocopandan atau Vanilla
- Es Batu
Cara Membuat Sop Buah:
- Siapkan buah-buahan favoritmu, potong kecil-kecil dan simpan ke dalam mangkok.
- Siapkan mangkok atau wadah besar, masukan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup cocopandan secukupnya, lalu aduk rata. Selanjutnya, masukan es batu.
- Terakhir masukan buah buahan yang sudah dipotong. Buahnya bebas sesuai selera ya, namun sebaiknya pilih buah dengan warna bervariasi, agar tampilan sop jadi lebih menarik. Jika sop buah masih dirasa kurang manis kamu bisa tambahkan gula pasir. Selamat mencoba!
13. Es Degan
Sumber Gambar: Ruparupa
Kelapa merupakan salah satu minum yang paling menyegarkan dan memiliki beberapa manfaat baik untuk tubuh seperti mendukung kesehatan jantung dan mengurangi tekanan darah. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat es Degan.
Bahan-bahan Es Degan:
- Kelapa muda
- Air kelapa
- Susu bubuk atau kental manis
- Es batu
- Sirup
Cara Membuat Es Degan:
1. Pisahkan bagian kelapa muda dengan sendok atau pengerok.
2. Tuangkan air kelapa kepada suatu wadah lalu campurkan dengan susu, sirup, dan aduk dengan rata.
3. Campurkan hasilnya dengan es batu dan isi kelapa. Kamu bisa menyiapkannya di gelas ataupun di batok kelapa.
14. Es Semangka Susu
Sumber Gambar: Reseppedia
Semangka merupakan buah yang cukup segar untuk dimakan. Namun jika kamu membuatnya menjadi jus dan mencampurkannya dengan susu, rasanya akan menjadi lebih nikmat untuk buka puasa.
Bahan-bahan Es Semangka Susu:
- ¼ buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
- 600 cc susu cair full cream
- 150 cc sirup frambos/cocopandan
- Es batu
Cara Membuat Es Semangka Susu:
1. Campur buah semangka, susu, dan sirup yang ada.
2. Jika rasanya terlalu manis, tambahkan air putih, sesuai selera kamu.
3. Tambahkan es batu, kemudian es semangka susu sudah siap disantap.
15. Es Sarang Burung
Sumber Gambar: Ruparupa
Es sarang burung merupakan sebuah minuman yang cukup bermanfaat untuk tubuh sekaligus menyegarkan. Minuman ini merupakan sajian favorit banyak orang untuk berbagai macam suasana.
Bahan-bahan Es Sarang Burung:
- Bubuk agar-agar
- Air matang
- Gula pasir
- Buah lengkeng kaleng
- 1 buah rambutan nanas kaleng
- Selasih yang sudah direndam air hangat dan ditiris
- Sirup cocopandan
- Nata de coco
- Es batu
Cara Membuat Es Sarang Burung:
1. Masukkan agar-agar ke dalam panci, campurkan dengan gula, lalu rebus hingga mendidih.
2. Setelah itu, dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong atau serut.
3. Masukkan buah-buahan kalengan ke dalam wadah lain, lalu campurkan dengan air selasih, sirup, dan nata de coco. Aduk hingga rata.
4. Campurkan agar-agar dengan campuran tersebut, lalu tambahkan es batu.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Praktis
Itu dia, Toppers, beberapa resep minuman buka puasa yang sederhana, praktis, dan segar. Mengakhiri hari-harimu dengan minuman buatan sendiri yang segar tentu akan terasa nikmat. Apalagi setelah seharian berpuasa.
Sudah menentukan minuman favoritmu, belum? Kalau kamu ingin mencari bahan-bahan yang belum kamu punya di rumah, kamu bisa menemukannya di Tokopedia. Kunjungi sekarang untuk mendapatkan harga terbaik dan nikmati promo-promo menarik!
Penulis: Keefe Adrian