Kopi hits ala Korea ini mudah dibuat sendiri di rumah lho. Simak resep dalgona coffee praktis dengan bahan yang mudah ditemukan berikut ini!
Semenjak pandemi virus corona telah masuk ke Indonesia, masyarakat Indonesia diharuskan untuk tetap berada di rumah dengan keterbatasan fisik dan sosial. Kebanyakan orang menghabiskan waktunya dengan melakukan hal-hal baru, salah satunya memasak.
Karena banyak waktu di rumah ini lah, makan beberapa tren makanan atau minuman baru bermunculan. Satu yang menjadi tren, yaitu dalgona coffee.
Dalgona coffee, latte manis dengan tekstur creamy, berasal dari tren di Korea Selatan. Di dalam situasi seperti ini, orang-orang Korea membuat kopi yang menjadi tren baru di Instagram ini.
Bahkan, kini kepopulerannya menyaingi kopi susu, lho! Selain Instagrammable, dalgona coffee gampang sekali dibuat dengan peralatan masak yang minim. Yuk, simak resep dalgona coffee original yang praktis berikut ini!
Baca Juga: Resep Minuman Hangat yang Nikmat Disantap saat Musim Hujan
Alat dan Bahan yang Diperlukan
- 1 sachet kopi instan atau kopi bubuk (yang larut dalam air)
- 2 sendok makan (sdm) gula pasir/gula aren
- Air panas secukupnya
- 400 mililiter (ml) susu full cream
- Mixer (bila punya, bila tidak punya bisa menggunakan garpu untuk mengocok adonan)
- Es batu sesuai selera
Cara Membuat Dalgona Coffee Original
- Tuangkan 2 sachet kopi instan, 2 sendok makan gula, dan 2 sendok air hangat ke dalam wadah yang telah disediakan.
- Aduk dengan saringan sekitar 4 hingga 5 menit atau kocok dengan menggunakan mixer (bila ada).
- Pastikan semua bahan teraduk merata, dan tunggu hingga warnanya kecokelatan.
- Panaskan susu (jika diinginkan).
- Kemudian tuangkan susu full cream ke dalam gelas yang sudah diberi es batu.
- Lalu masukkan campuran kopi instan, gula, dan air hangat tadi.
- Dalgona coffee original pun siap dinikmati!
Baca Juga: Resep Minuman Segar Mudah Pelepas Dahaga
Nah, minuman sudah selesai dibuat. Simple kan? Proses pembuatan tidak lama dan juga praktis, bisa kamu coba dengan mudah, lho!
Tipsnya agar tidak gagal dalam membuat minuman ini, jangan menggunakan kopi ampas ya. Pakai kopi yang mudah larut dalam air. Selamat mencoba minuman viral dalgona coffee ini!
Penulis: Audrylea Reika